Santa Pola impulsa la hostelería local con la concesión del bar-restaurante La Senia
El Ayuntamiento ofrece a emprendedores locales la gestión de un establecimiento en el corazón del Parque El Palmeral, con condiciones atractivas y enfoque en sostenibilidad y servicio a la comunidad
Santa Pola, 23 de abril de 2025 — El Ayuntamiento de Santa Pola ha anunciado la apertura del proceso de licitación para la concesión del servicio de bar-restaurante-cafetería del Centro Municipal de Convivencia La Senia. Este proyecto representa una oportunidad única para emprendedores locales interesados en establecer un negocio de restauración rentable y sostenible en un entorno privilegiado.
Ubicado en el emblemático Parque El Palmeral, el establecimiento se encuentra en un área de alto valor turístico y cultural, rodeado de jardines de palmeras centenarias, restos arqueológicos visitables de la Casa Romana, zonas de juegos infantiles y el Auditórium El Palmeral, donde se celebran numerosos eventos culturales y sociales al aire libre.
El edificio de La Senia, que en su origen fue un lavadero y posteriormente restaurado en los años 90 para albergar el Hogar del Pensionista, cuenta con un comedor interior luminoso y bien ventilado, área de cocinas y un amplio porche utilizado como terraza exterior. Además, existe la posibilidad de ampliar la zona de terraza en el área del parque adyacente, ofreciendo un espacio soleado y rodeado de vegetación, ideal para atraer tanto a residentes como a visitantes.
El local dispone de varias entradas, la mayoría accesibles para personas con movilidad reducida, desde las calles Elche, Ramón y Cajal, y San José, facilitando el acceso tanto a peatones como a vehículos. Su ubicación en el centro de Santa Pola, en una zona de constante tránsito y actividad comercial, frente al supermercado Mercadona, lo convierte en un punto estratégico para el desarrollo de un negocio de hostelería.
La concesión se otorgará bajo la modalidad de arriendo administrativo por un período de tres años, con posibilidad de prórroga por un año adicional. El canon mínimo anual establecido es de 6.556 euros, pudiendo ser mejorado al alza por los licitadores. Entre los criterios de adjudicación se valorarán aspectos como el importe del canon ofertado, la idoneidad de los precios, el personal previsto, la propuesta de gestión, la calidad de los productos y servicios, la innovación y sostenibilidad, así como la promoción cultural y turística.
El Ayuntamiento busca que el establecimiento ofrezca menús a precios económicos, especialmente dirigidos a los usuarios del Club de Convivencia La Senia, en su mayoría personas de la tercera edad, sin excluir al público en general. Se espera que el nuevo concesionario aporte una oferta culinaria adecuada a la diversidad del entorno y que el local se posicione como un referente gastronómico local.
Los interesados en participar en el proceso de licitación pueden obtener información detallada y presentar sus ofertas a través de la plataforma de contratación del Ayuntamiento de Santa Pola. El plazo para la presentación de propuestas es de 26 días a partir de la publicación de las bases.
