MELÓN DE CARRIZAL producto estrella que se cultiva en el Parque Natural Agrario de los Carrizales

Si hay un producto estrella que se cultive en el Parque Natural Agrario de los Carrizales, ese es el melón.

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El Yogur, un alimento esencial en la Dieta Mediterránea

Las leches fermentadas como el yogur están recomendadas en el marco de la dieta Mediterránea, según la Fundación Dieta Mediterránea.

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LAS MONAS DE PASCUA O FOGASETAS UN PRODUCTO TRADICIONAL

Visita a la fábrica de repostería y entrevista con José Luis Lozano, gerente de Repostería Lozano. Uno de los motivos

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El paparajote es un postre típico y genuino de la huerta murciana.

Los habitantes de Murcia sienten un especial cariño por este dulce que envuelve una hoja de limonero. Hasta el punto

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Monas de Pascua un producto de Semana Santa consumido todo el año

ENTREVISTA A PAQUI LOZANO DE REPOSTERÍA LOZANO, EMPRESA ARTESANA DE ELCHE CON MÁS DE 40 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL

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Aceites de Oliva y Dieta Mediterránea: El secreto de una dieta saludable

El prestigioso medio económico Bloomberg ha publicado recientemente su informe “Bloomberg Healthiest Country Index” que encumbra a España como el

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LA MASIFICACIÓN TURÍSTICA SE SOLVENTA CON LOGÍSTICA E INFORMACIÓN

Madrid, 8 abr (EFE).- El presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana, Rubén Fernández, ha

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Turisme promociona el producto y la gastronomía valenciana en el Salón Gourmets de Madrid

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UN CALDERO DE MÚJOL GANA LA TERCERA EDICIÓN DEL CONCURSO “SUPERCHEF SENIOR” EN ELCHE

“Caldero al estilo Brotons”, de Jaime José Brotons, se lleva el primer premio, seguido de “Meloso de rape”, de Inmaculada

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La Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche abre las inscripciones de productores para la próxima campaña

El presidente de la DOP anima al sector a unir fuerzas para defender la calidad de la Granada Mollar frente

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Por la uva de mesa

Cuando llegamos al cauce Medio del río Vinalopó, nos encontramos un paisaje lleno de campos plantados de vides, que en

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La sede universitaria organiza un taller y una conferencia sobre el turismo gastronómico

La sede de la Universidad de Alicante (UA) en Torrevieja ha organizado para el próximo jueves 28 de marzo dos

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La mitad de los niños de entre 3 y 12 años toma un desayuno completo cada mañana.  Así se desprende

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Madre, el último menú de Dani García

Dani García ha desvelado cómo será el último menú que se servirá en Dani García Restaurante, un espacio ubicado en

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LAS MEJORES PAELLAS DE VALENCIA

Si hay una ley inquebrantable para un valenciano, ésa es la receta de la paella: pollo, conejo, bajoqueta (judía verde),

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