Juani Serrano gana el concurso de la granada ideal en la Fireta del Camp d’Elx
La agricultora se impone entre más de 25 ejemplares presentados y reivindica el consumo de productos locales durante la entrega del premio
La agricultora Juani Serrano ha ganado el concurso de la granada ideal celebrado en la Fireta del Camp d’Elx, donde se han presentado más de 25 ejemplares de Granada Mollar de Elche. El jurado ha destacado las cualidades estéticas de la pieza ganadora en una edición que ha resultado especialmente reñida.
El concejal de Medio Ambiente, Agricultura, Palmeral y Deportes, José Antonio Román Benticuaga, que también ha participado como miembro del jurado, ha reconocido la dificultad de la elección. Según ha explicado, ha sido una de las ediciones más complicadas que recuerda, debido a las particularidades de cada una de las granadas presentadas.
«La granada mollar es tan única que cada pieza presentada tiene una singularidad que no se ve en las demás», ha señalado.
Entre los aspectos valorados para elegir el ejemplar ganador figuran su color, con tonalidades que van del crema al rojo, la forma, la limpieza de la corteza, la ausencia de daños y rozaduras y el estado de la corona.
Un reconocimiento al trabajo agrícola
La entrega del premio ha tenido también un componente personal. Juani Serrano se ha emocionado al recoger el reconocimiento y ha recordado la dedicación y el amor por la tierra que le transmitieron su padre y su abuelo.
La agricultora trabaja una explotación de menos de cinco hectáreas en la que cultiva granadas y otros productos del Camp d’Elx. Durante el acto, ha defendido el consumo de productos locales y de proximidad como una forma de apoyar la producción agrícola del entorno.
El concurso ha sido organizado por La Unió, con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche. La ganadora ha recibido un premio de 100 euros.
El certamen se enmarca en la programación de la Fireta del Camp d’Elx, una cita dedicada a los productos, las tradiciones y la actividad agrícola del campo ilicitano.
