Expertos debatirán en Elche los retos actuales del cultivo de la granada
Elche se prepara para acoger una jornada técnica de gran relevancia para el sector agrícola. El próximo martes, 16 de septiembre, la Cooperativa Cambayas será el escenario de la cita “Situación actual de la granada, del productor al consumidor”, un encuentro pensado para agricultores y profesionales vinculados al cultivo de la granada, uno de los frutos más característicos del Camp d’Elx y de la provincia de Alicante.
La jornada, organizada por la Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche y la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Elche y de la propia cooperativa Cambayas. Además, dispone del patrocinio de entidades y empresas vinculadas al ámbito agrícola como Agriauto, Aitor J. Mateu, Cajamar, Cooperativa Ilicitana, Massó y Syngenta. La asistencia será gratuita y está abierta a todos los productores y técnicos interesados en conocer las últimas novedades que afectan a este cultivo.
Un programa especializado y práctico
El encuentro se iniciará a las 17:00 horas con la intervención de José Antonio Román, concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Elche, junto con Francisco Oliva, presidente de la DOP Granada Mollar, y representantes de la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana.
Posteriormente se dará paso a un bloque de ponencias técnicas. En primer lugar, Julián Bartual, director de la EEA de Elche, ofrecerá la charla “La granada mollar, entre la tradición y la innovación”. A continuación, Manuel Espinosa, técnico de la misma entidad, abordará “El reto continuo en el control de plagas y enfermedades”, seguido por su compañero José Enrique Lluch, que hablará sobre cómo “reducir las alteraciones fisiológicas de la granada”.
La investigadora del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Cristina Besada Ferreiro, cerrará el bloque con la ponencia “El desafío de adaptarse al mercado: caso de la granada”.
El programa culminará con una mesa redonda que reunirá a todos los ponentes, junto a la técnica de la EEA de Elche, María José Navarro Cánovas, para analizar de manera conjunta los retos y oportunidades que afronta este cultivo.
Objetivos y participación
Según ha señalado Julián Bartual, director de la EEA de Elche, el propósito de esta cita es “trasladar a los agricultores el conocimiento más actualizado sobre el cultivo de la granada, desde la producción en campo hasta las exigencias del mercado, de manera que puedan afrontar los nuevos retos con herramientas y soluciones prácticas”.
Por su parte, el presidente de la DOP, Francisco Oliva, ha invitado a los agricultores a participar en esta jornada que, además de servir como espacio formativo, subraya la importancia de contar con un producto amparado por la Denominación de Origen y con el trabajo desarrollado por el Consejo Regulador.
Las inscripciones pueden realizarse a través del apartado “Próximos Cursos y Jornadas” del Portal Agrari de la Generalitat Valenciana (portalagrari.gva.es) o escribiendo al correo esexag_elx@gva.es.
