Elche acoge la segunda edición del concurso Superchef Junior con 30 jóvenes talentos de la cocina
El municipio de Elche se prepara para recibir la segunda edición del certamen gastronómico Superchef Junior, una iniciativa de la concejalía de Infancia, Familia y Mayores del Ayuntamiento ilicitano, que tendrá lugar del 23 al 25 de septiembre en la Escuela Municipal de Hostelería.
La actividad está dirigida a jóvenes de entre 9 y 16 años, residentes en cualquiera de los tres municipios del Baix Vinalopó: Elche, Santa Pola y Crevillent. Las inscripciones se podrán realizar del 5 al 21 de julio, tanto presencialmente en las oficinas de la OMAC como online a través del sitio web oficial del consistorio: www.elche.es.
El formato del concurso se estructura en dos grupos por edades. El día 23 de septiembre competirán los menores de 9 a 12 años, mientras que el día 24 lo harán los jóvenes de 13 a 16 años. En total, serán seleccionados 30 participantes, de los cuales 6 por categoría pasarán a la final del 25 de septiembre. En esa jornada se conocerán los tres ganadores de cada grupo.
Según ha explicado la concejala Aurora Rodil, “este proyecto nació con el objetivo de promover la alimentación saludable, la creatividad y la participación infantil, y se está convirtiendo en una referencia en la comarca”.
La edil ha subrayado el compromiso municipal con el fomento de valores educativos y culturales a través del ocio activo.
El jurado del concurso estará integrado por prestigiosos cocineros y reposteros de la provincia de Alicante como Chema García (La Finca), Noelia Pascual (Cachito), Fran Castell (Pastelería Castell), Carmen Canals (La Latería), Odón Martínez (El Granaino), Pedro Venteo (El Monochef), Ana Santoyo (Misteri d’Anna) y Guillermo Tornel (Mar i Merlot).
Los premios contemplan una bicicleta para cada primer puesto, mochilas para los segundos y terceros, y un regalo para todos los concursantes. Además, como recuerdo especial, se editará un libro digital con todas las recetas presentadas durante el certamen, una forma de valorar el esfuerzo de los participantes y animar a seguir cocinando en casa.
El evento contribuye también a posicionar a Elche como un referente en la promoción de la gastronomía local entre los más jóvenes, consolidando su papel como ciudad innovadora en actividades educativas y culturales dentro del contexto provincial.
